Ken Gourmet Duo es un aliado insuperable en el mundo de la hostelería y la restauración, mejor conocido como HORECA (acrónimo de hoteles, restaurantes y cafés). Su presencia en la despensa facilita la vida del chef actuando con rapidez y sencillez, sobre todo en el caso de los hoteles, que por lo general cuentan con …

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El Ken Queso Crema es blanco, pasterizado y extragraso. Aporta un color blanco uniforme y una textura untable y cremosa, por lo que resulta una adquisición irresistible para la cocina de cualquier restaurante u obrador que se precie. Pero más allá del capricho momentáneo este ingrediente tiene una gran versatilidad y podrá aportar infinidad de …

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