Estrellas Michelin 2019

Alguna que otra sorpresa y una línea continuista en cuanto a nombres marcan la edición 2019 de la Guía Michelin para España y Portugal, con 26 estrellas para nuestro país y 4 para los vecinos portugueses. En líneas generales dos grandes triunfadores, Dani García y Martín Berasategui y además todos estos nombres… Qué duda cabe …

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Chef Daniel Humm

Recientemente se entregaron los premios “The World’s 50 Best” de la revista Restaurant, que en esta ocasión celebró su 15 edición, el evento se realizó en tierras australianas, en concreto en Melbourne. El premio al mejor restaurante del mundo 2017 recayó este año en el neoyorkino Eleven Madison Park, un lugar donde se pueden degustar …

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