TARTA TRES LECHES DE COCO

Ingredientes

  • Ken Mantequilla Blanda (70 g)
  • Azúcar glass (110 g)
  • Huevos (3 uds)
  • Almendra molida (30 g)
  • Coco rallado (80 g)
  • Harina (50 g)
  • cucharadita de levadura (1/2 )
  • Leche (100 cl)
  • Crema de coco (100 g)
  • Leche condensada (80 cl)
  • Ken Nata 38% (200 g)
  • Azúcar glass (20 g)
  • Coco rallado tostado

Preparación

    Para los bizcochos:

    1. Paso 1.Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta blanquear.
    2. Paso 2.Agregar los huevos uno a uno y por último los secos.
    3. Paso 3.Hornear a 180ºC 20 mins y dejar enfriar
    4. Paso 4.Pinchar el bizcocho y bañar con las 3 leches.
    5. Paso 5.Decorar con nata montada y coco rallado tostado.
Expediente
AA-2017-19-000-00007
Promotor
LÁCTEOS INDUSTRIALES AGRUPADOS S.A.
Proyecto y descripción
Proyecto de Optimización de Instalaciones en Industria de Elaborados Lácteos
Ayuda Pública Total
148.950,54 € (75% procedente del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural)