Preparación

1. Paso 1.Batimos bien todos los ingredientes. Tienen que estar todos bien integrados y sin grumos.
2. Paso 2.Forramos el molde con papel sulfurizado.
3. Paso 3.Vertemos la mezcla y horneamos a 170ºC de 35 a 45 minutos (dependiendo del horno y del molde).
4. Paso 4.Una vez pasado el tiempo apagamos el horno y dejamos la puerta abierta para que el pastel vaya perdiendo el calor.
5. Paso 5.Seguidamente lo llevamos a enfriar de 12 a 24 horas en la nevera.