Salsa a la pimienta
Ingredientes
- Ken Culinario (250 ml)
- Pimienta negra molida (2 cucharadas)
- Aceite o mantequilla (1 cucharada)
- Azúcar (1 cucharadita)
- Caldo de carne (2 cucharadas)
- Sal
Preparación
- Paso 1.Calienta la mantequilla en un cazo (se recomienda la utilización de un cazo antiadherente).
- Paso 2.Cuando la mantequilla esté líquida, añade la pimienta negra molida y fríe durante unos segundos.
- Paso 3.A continuación, añade 1 cucharadita de azúcar y los 250 ml de Ken Culinario lentamente para que ligue bien.
- Paso 4.Mientras, remueve a fuego medio sin dejar que hierva.
- Paso 5.Por último, añade dos cucharadas de caldo de carne y mezcla bien hasta que adquiera un color marrón claro.
