Hojaldre de Pollo con Champiñón

Ingredientes

  • Ken Nata Culinaria (400 ml)
  • Pechugas de pollo (1 kg)
  • Champiñón (500 g)
  • 1 huevo
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
  • Masa de hojaldre

Preparación

  1. Paso 1.Corta las pechugas en trozos y salpimiéntalas.
  2. Paso 2.Saltea el pollo en aceite de oliva. Añade los champiñones previamente lavados y cortados en taquitos.
  3. Paso 3.Una vez dorado el pollo, añade Ken Nata Culinaria y deja que se cocine lentamente hasta que espese.
  4. Paso 4.Corta la masa de hojaldre con la forma que le desees dar a tu plato, rellena y hornea, pintando antes con huevo para conseguir un tono dorado.
Expediente
AA-2017-19-000-00007
Promotor
LÁCTEOS INDUSTRIALES AGRUPADOS S.A.
Proyecto y descripción
Proyecto de Optimización de Instalaciones en Industria de Elaborados Lácteos
Ayuda Pública Total
148.950,54 € (75% procedente del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural)