Flan de chocolate

Ingredientes

Preparación

  1. Paso 1.Aplica caramelo líquido en las bases de los moldes de aluminio o flaneras.
  2. Paso 2.Mezcla Ken Trufa, Ken Leche ecológica semidesnatada y Ken Huevo Entero.
  3. Paso 3.Llena los moldes con la mezcla.
  4. Paso 4.Pon los moldes al horno, al baño maría, durante 40 minutos a 180º de temperatura.
  5. Paso 5.Deja enfriar a temperatura ambiente y desmolda.
  6. Paso 6.Bate directamente Ken Trufa y aplícala en una manga pastelera para decorar y servir.
Expediente
AA-2017-19-000-00007
Promotor
LÁCTEOS INDUSTRIALES AGRUPADOS S.A.
Proyecto y descripción
Proyecto de Optimización de Instalaciones en Industria de Elaborados Lácteos
Ayuda Pública Total
148.950,54 € (75% procedente del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural)