FETTUCCINE AL PARMIGIANO
Ingredientes
- Fettuccine (320 g)
- Ken Nata Culinaria (250 ml)
- Queso Parmigiano Reggiano (100 g)
- Ken Mantequilla (30 g)
- Sal (4 g)
- Pimienta (2 gr)
- Zanahoria en mirepoix pequeña (40 g)
Preparación
- Paso 1.Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Paso 2.Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Paso 3.Añade Ken Nata Culinaria y calienta sin dejar que hierva.
- Paso 4.Incorpora el queso parmigiano regginao rallado y remueve hasta que se derrita por completo.
- Paso 5.Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Paso 6.Escurre la pasta y mézclala con la salsa y dispón en el plato de forma armoniosa adornando con zanahoria.