Delicias suaves de trufa

Preparación

  1. Paso 1.Monta Ken Trufa en una batidora a velocidad media, con el accesorio batidor.
  2. Paso 2.Dispón en una manga con una boquilla lisa y escudilla pequeñas cantidades sobre un plato lleno de D'CACAO Cacao polvo 22-24%.
  3. Paso 3.Bolea, cubre bien con D'CACAO Cacao polvo 22-24% y congela.
  4. Paso 4.Una vez congelado, solo bastará sacar las delicias del congelador 5 minutos antes de servir.
Expediente
AA-2017-19-000-00007
Promotor
LÁCTEOS INDUSTRIALES AGRUPADOS S.A.
Proyecto y descripción
Proyecto de Optimización de Instalaciones en Industria de Elaborados Lácteos
Ayuda Pública Total
148.950,54 € (75% procedente del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural)