Preparación

1. Paso 1.Monta Ken Láctea 35% en una montadora a velocidad media con el azúcar y la pulpa de coco hasta conseguir la textura deseada.
2. Paso 2.Disponla sobre una plancha de bizcocho de cacao.
3. Paso 3.Enrolla ligeramente hasta darle forma de rulo.
4. Paso 4.Congela la pieza para poder bañarla de chocolate.
5. Paso 5.Una vez congelada, aplica un baño de chocolate con D'CACAO Cobertura pura negra 60%.
6. Paso 6.Se puede almacenar en el congelador o en la nevera, pero a la hora de servir tiene que estar a temperatura de nevera.