Carbonara Ibérica
Ingredientes
- Ken Nata Culinaria (300 g)
- Jamón Ibérico (100 g)
- 1 cebolla
- Un poco de aceite
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Orégano al gusto
- Pasta al gusto
Preparación
- Paso 1.Corta la cebolla y póchala.
- Paso 2.Añade el jamón ibérico en tiras y Ken Nata Culinaria.
- Paso 3.Reduce hasta obtener la textura deseada.
- Paso 4.Añade el orégano y la pimienta.
- Paso 5.Añade sal con cuidado, dependiendo del jamón utilizado.
- Paso 6.Hierve la pasta al dente.
- Paso 7.Mezcla la pasta con la salsa y sírvelo.
- Paso 8.Si se desea, sírvelo con una loncha de jamón ibérico.
