Preparación

1. Paso 1.Hierve el arroz al dente y reserva.
2. Paso 2.Fríe los ajos en aceite y retíralos. Fríe las gambas y retíralas. Pela las gambas y presiona las cáscaras y las cabezas para obtener la sustancia. Una vez obtenida, añade al aceite.
3. Paso 3.En este mismo aceite pocha el tomate. A medio pochar, añade Ken Nata Culinaria y cuece a fuego lento hasta obtener una crema. Salpimienta en abundancia.
4. Paso 4.Mezcla las gambas y el arroz con esta crema deliciosa y sirve.
5. Paso 5.Se puede servir con queso y añadir más pimienta.