Ken Queso Crema

Queso crema de excelente calidad con gran estabilidad, textura y sabor lácteo.
  • Muy untuoso, ideal para elaboraciones dulces o saladas.
  • Muy estable al horno.
  • Sabor suave, no enrancia ni coge sabor después de días.
  • Aplicaciones en frío ( semifríos, mousses, helados, tostas) y en caliente (tartas de queso, flanes, croquetas).
Referencia: 2001137

Distribuimos una amplia gama de quesos internacionales y nacionales, consúltanos.

  • 3 kg - 10 kg
  • 240 días
  • Entre +4º y +8 ºC
  • Pasteurizado
Expediente
AA-2017-19-000-00007
Promotor
LÁCTEOS INDUSTRIALES AGRUPADOS S.A.
Proyecto y descripción
Proyecto de Optimización de Instalaciones en Industria de Elaborados Lácteos
Ayuda Pública Total
148.950,54 € (75% procedente del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural)