Ken Queso Crema
10 Kg
Queso crema de excelente calidad con gran estabilidad, textura y sabor lácteo.
- Textura cremosa y sabor lácteo suave, con excelente untuosidad.
- Gran estabilidad tanto en frío como en caliente: no se corta, no enrancia y mantiene su sabor con el paso de los días.
- Ideal para aplicaciones dulces y saladas: desde semifríos, mousses y helados hasta tartas de queso, flanes, croquetas o tostas.
- Comportamiento fiable al horno, perfecto para preparaciones que requieren estructura y cremosidad.
Distribuimos una amplia gama de quesos internacionales y nacionales, consúltanos.
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10 kg -
Entre +4º y +8 ºC -
Pasteurizado
Contiene:
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Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
