Ken Nata 35% UHT

Proporciona la más elevada calidad para la repostería profesional obteniendo montados de excelente sabor y textura.
Conserva todas las cualidades organolépticas y nutricionales de la nata.

Producto recomendado para Pastelería y Heladería

Ventajas y características
  • Todo el sabor de la nata fresca con mejor estabilidad.
  • Máxima cremosidad y frescura.
  • Montada aporta una excelente consistencia y estabilidad incluso en refrigeración/congelación: las decoraciones se mantienen estables y no tienen sinéresis.
  • Buen funcionamiento en cocina; admite la mezcla con cualquier ingrediente, incluido ácidos (limón, licores, etc.).
  • No contiene gluten. Apto para celíacos.
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