Ken Trufa

Ken Trufa Pastorizzata

La perfetta combinazione di cioccolato e panna. Monta da sola o con aggiunta di panna

Ideale nei ripieni, guarnizioni e decorazioni
Dona alle decorazioni, ai ripieni ed alle guarnizioni tutto il sapore del cioccolato. Essendo composto per la maggior parte di copertura di cioccolato, possiede l'autentico sapore e la cremosità del cioccolato.

Vantaggi

  • Consistenza cremosa, stabile nel tempo
  • Può essere personalizzato secondo il proprio gusto: possono essere aggiunti sapori, liquori, …
  • Eccellente consistenza e stabilità durante il congelamento/ riscaldamento, non fa crepe nè secca
  • Lunga vita utile dopo il montaggio
  • Può essere montata da sola o con l’aggiunta di panna in qualsiasi % per aumentarne l’overran

Caratteristiche del prodotto

Peso netto 2,3 kg
Unità per cartone 6 unità
Cartoni per pallet 48 cartoni
Code number 0100085
EAN 8413479000853
DUN 18413479000850
Scadenza 60 giorni
Conservazione In frigorifero tra 0 e +5 °C

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Valore energetico kcal 369 kcal
Valore energetico kJ 1546 kj
Grassi 26,4 g
Di cui saturi 18,1 g
Carboidrati 30,4 g
Di cui zuccheri 29,6 g
Proteine 2,1 g
Sale 0,04 g