Ken Lactea Sugar

Ken Làctea Sugar

Tutto il sapore e la cremosità della panna

Ottima performance nei montapanna ad aria e nei sifoni, con 500g di prodotto si impiega 1 sola ricarica di gas e non rimane alcun residuo
Ken Làctea Sugar combina le caratteristiche ed i vantaggi che desideriamo avere sempre nelle panne da montare e nelle panne da cucina; il sapore della panna fresca, la massima cremosità e freschezza in bocca, senza rinunciare ad una buona performance che rende più facile il lavoro di ogni giorno.

Vantaggi

  • Tutto il sapore della panna fresca senza retrogusto né aromi artificiali
  • Massima freschezza e cremosità
  • Eccellente consistenza e stabilità durante il congelamento/riscaldamento, non fa crepe nè secca
  • Eccellente performance nei ripieni, coperture, decorazioni ed in qualsiasi altra applicazione in pasticceria
  • Mantiene stabilità se si usano ingredienti acidi (limone, fragola, ecc.)
  • Ottima performance in ogni processo di montaggio (planetaria, aria, sifone…)
  • Lo zucchero è perfettamente omogenizzato, ciò rende la panna pronta per essere usata nei sifoni e nei montapanna, dopo diverse ore di non utilizzo non si asciuga nel pressurizzatore del montapanna

Caratteristiche del prodotto

Peso netto 1 l
Unità per cartone 12 unità
Cartoni per pallet 78 cartoni
Code number 0102220
EAN 8413479322207
DUN 18413479322204
Scadenza 180 giorni
Conservazione Tra 0° e +5° C

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Valore energetico kcal 356 kcal
Valore energetico kJ 1454 kj
Grassi 30,9 g
Di cui saturi 26 g
Carboidrati 16,3 g
Di cui zuccheri 16,3 g
Proteine 1,6 g
Sale 0,08 g