Panna Ken al Cateringross Food Summit 2020

È stato un piacere partecipare al Cateringross Food Summit , l’appuntamento biennale che il primo gruppo distributivo cooperativo nel food service in Italia organizza per far incontrare le aziende produttrici con la forza vendita dei soci del gruppo. E ne abbiamo conosciuti di agenti che oggi non sono più solo raccoglitori di ordini ma consulenti per la ristorazione poiché ne conoscono problematiche e soluzioni, raccontano i prodotti e le nuove opportunità che l’innovazione alimentare offre alle cucine dei ristoranti italiani.

Il Summit, che si è svolto venerdì 21 e sabato 22 febbraio al Palacongressi di Rimini , ci ha coinvolto in due importanti momenti: uno di visibilità , quando abbiamo avuto occasione di presentare Panna Ken e le sue caratteristiche formando e arricchendo il racconto della forza vendita sul nostro prodotto, e uno di ascolto , che ci ha permesso di approfondire le tendenze del mercato della ristorazione e i nuovi cluster di consumo.

In questa due giorni non sono mancate conversazioni e momenti di scambio con i professionisti presenti, facendo conoscenza di nuovi partner nel grande mondo della distribuzione per la ristorazione.