Gli specialisti della tua pasticceria o cucina
In Ken, siamo specializzati nella produzione di panna e del suo equivalente vegetale, oltre ad altri prodotti derivati dal latte. La nostra esperienza in questo settore ci consente di offrire prodotti di alta qualità, progettati per soddisfare i più elevati standard del mercato alimentare.
La panna che produciamo è ideale per un’ampia varietà di applicazioni, dalla pasticceria alla cucina professionale, aggiungendo cremosità e stabilità a ogni preparazione. La nostra vegetale, invece, è un’alternativa versatile e leggera, perfetta per chi cerca opzioni senza lattosio o soluzioni più stabili per diverse ricette.
Oltre alla panna, offriamo una selezione di prodotti lattiero-caseari che completano qualsiasi esigenza culinaria, sempre con la garanzia di qualità che distingue Ken.
Se cerchi prodotti che ti aiutino a sviluppare nuove ricette o a perfezionare quelle esistenti, abbiamo soluzioni su misura per le tue esigenze.
SIAMO TRADIZIONE, QUALITÀ ED ECCELLENZA
Siamo un’azienda spagnola al 100% ma già presente in più di 35 Paesi. Disponiamo della più ampia gamma di panna e miscele del mercato, tutti prodotti di alta qualità, che riflettono il nostro impegno verso l’eccellenza, nonché i nostri costanti investimenti in ricerca e sviluppo.
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Qualità
La qualità è la nostra priorità assoluta. Tutti i nostri processi sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità attestati dalle certificazioni IFS e BRC.
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Expertise
Disponiamo della più ampia gamma di panna e miscele del mercato, nonché della tecnologia necessaria per sviluppare prodotti su misura.
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Innovazione
L’esperienza con le tecnologie di lavorazione del latte, un processo unico e un team di ricerca e sviluppo: ecco i fattori che ci consentono di far fronte alla concorrenza sul mercato degli ingredienti a base di latte con prodotti di qualità superiore.
La nostra più grande risorsa: Stabilimenti innovativi e materie prime di qualità
Perseguiamo il nostro obiettivo principale di rimanere sempre all’avanguardia in due stabilimenti con la tecnologia più innovativa, dove sviluppiamo, testiamo e perfezioniamo nuovi prodotti. In meno di 72 ore li elaboriamo e li commercializziamo.
I nostri stabilimenti
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Curtis (Galizia)
Il nostro stabilimento più moderno, aperto nel 2016. Disponiamo dell’ultima tecnologia e dei migliori impianti per la ricezione e la lavorazione del latte. Grazie alla nostra linea di business InLeit Ingredient, ci siamo affermati come leader mondiale nella produzione e nella distribuzione di ingredienti derivati dal latte ad alto valore aggiunto. La nostra specialità è lo sviluppo di soluzioni dedicate all’industria alimentare, farmaceutica e della nutrizione sportiva.
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Alovera (Guadalajara)
Attualmente, il nostro stabilimento LIASA, che è stato oggetto di ben tre processi di espansione, occupa una superficie di oltre 15.000 metri quadrati. Qui riceviamo gli ingredienti del latte lavorato nella linea inLeit e produciamo panne e miscele confezionate in diversi formati per il settore professionale, ovvero Tetra Square, Pure-Pak, BAG-IN-BOX e contenitore da 1.000 l. Lo stabilimento vanta uno degli impianti per bombolette spray più importanti d’Europa.
CERTIFICAZIONI
I nostri stabilimenti hanno ottenuto certificazioni importanti che, oltre ad attestare la sicurezza, la qualità e la legalità dei nostri prodotti, ci permettono di venderli ed esportarli in altri Paesi e culture.
