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febrero 18, 2016 Recetas

Ingredientes Terrina de Carne:

– 0102222 Ken Gourmet Duo (250 g)

– Huevo entero pasteurizado (250 g)

– Carne picada de cerdo (250 g)

– Carne picada de ternera (250 g)

– Setas frescas (200 g)

– Jamón salado (200 g)

– Sal al gusto

– Perejil al gusto

Te ofrecemos una solución eficaz para sorprender a tus comensales con una receta fácil, deliciosa y riquísima.

Una ración contundente, llena de sabores tradicionales pero con una innovadora presentación.

Incorpora este plato a tu carta gastronómica o a tu menú… y ¡Sorprende a tus clientes!.

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Terrina de Carne

   

Pasos a seguir:

Untar un molde de plum cake con mantequilla o papel de horno.

Cortar el jamón en tiras pequeñas.

Mezclar bien todos los ingredientes en un bol.

Introducirlo todo en el molde de plum cake y hornear a 175º C durante aproximadamente una hora.

Una vez cocido dejar enfriar ligeramente si queremos desmoldarlo.

 Consejo:

Es una receta tipo pastel de carne que puede conservarse en la nevera durante varios días.

Puede servirse tanto caliente en invierno como frío para el verano.

Tiempo de realización: 10 minutos + 1 hora de horno.

Recetas originales para sorprender a tus clientes.

En esta receta hemos utilizado nuestro producto Ken Gourmet Duo que aúna todas las características y ventajas que siempre deseamos disponer en un producto para cocinar y montar.

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