semana pintxo de alava

La semana grande del Pintxo de Álava es uno de los eventos más multitudinarios de la ciudad y que ayuda a que aumente el número de turistas. Este año se celebró la cuarta edición y tuvo lugar entre el 21 de junio y el 5 de julio, siendo un gran éxito y una bonita forma …

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Ingredientes Brantapa de Bacalao: – 0102211 Ken Nata Culinaria (50 cc) – Bacalao desalado (250 g) – Patatas (180 g) – Aceite de oliva (50 cc) – Ajo – Pimienta blanca – Perejil – Guindilla – Tostas   Deleite a sus comensales de una manera original y fresca con un entrante o como una tapa. …

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tosta barrufakis

Tosta Barrufakis

Ingredientes Tosta Barrufakis: – 0102214 Ken Nata 38% (200 g) – Pan tostado – Ajos al gusto – Menta al gusto – Limón (45 g – 1 pieza) – Sal al gusto – Pimienta al gusto – Lechuga, tomates, rábanos, maíz dulce, granada, olivas,… Sorprende por su aspecto e ilusiona por su gran frescura y …

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