postre de ecuador, torta de las tres leches 2

Ecuador, un país rico en historia, paisajes de ensueño, una cultura milenaria y, como no, una gastronomía con muchísimo sabor también presente en su variada carta de postres. ¿Los conoces? Te contamos cuáles son los postres ecuatorianos típicos que, sin duda, debes probar. En España la comunidad ecuatoriana es de las más importantes y numerosas, …

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Plum pudding irlandés

Si hay algo que no puede faltar esta Navidad en gran parte de las mesas en comidas y cenas en Europa son los postres. El viejo continente posee una gran tradición en repostería y deliciosos postres cuyas recetas pasan de generación en generación e incluso adaptándose a los nuevos tiempos incluyendo nuestros elementos, formas y …

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postres colombianos

Qué duda cabe que Colombia posee una de las gastronomías más populares, ricas y diversas de toda América Latina. Una fusión de recetas que tiene en las famosas arepas y los sancochos algunos de sus principales platos. Sin embargo, la cocina colombiana también destaca por sus contundentes postres. Y es que estos son los postres …

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postre milhojas de fresa

Cuando nos alojamos en un hotel cada vez somos más exigentes. Ya no simplemente queremos que la habitación esté perfecta y que podamos descansar tranquilos sino que a la hora de comer o cenar en el hotel queremos que los postres sean de gran calidad y agradables para nuestro paladar. Dentro de los países más …

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Receta postre Mousse de Mango

Mousse de Mango

Ingredientes Mousse de Mango: – 0102214 Ken Nata 38% (260 g) – Ken Clara Líquida (40 g) – Puré de mango (440 g) – Hojas de gelatina (12 g) –  Azúcar (80 g)  Ken marca la diferencia por muy poco. Presentamos un postre elegante, para clientes especiales y paladares exigentes. Una sorpresa refrescante en cada …

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receta cupcake corazón de queso

Ingredientes Cupcake Corazón de Queso: – 2001137 Ken Queso Crema para untar (70 g) – Ken Huevo Entero Pasteurizado (200 g) – Harina (200 g) – Azúcar (200 g) – Aceite de girasol (200 g) – Impulsor (10 g) – Sal  Ingredientes para la crema de queso: – 2001137 Queso Crema de untar (450 g) – …

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postre casero mini paulovas

Mini Paulovas

Ingredientes Mini Paulovas: – Ken Clara Líquida (200 g) – Azúcar molido (200 g) – Azúcar glasé (100 g) – Frutos rojos   Ingredientes para el relleno: – 0102214 Ken Nata 38%   Ken marca la diferencia por muy poco. Sorprende a tus clientes con este sencillo postre, de gran vistosidad y demanda en cuanto …

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receta de postre con fresas y nata

Ingredientes Fruta con Crema Canaria: – 0102222 Ken Gourmet Duo (70 g) – Puré de plátano (200 g) – Azúcar (50 g) – Fruta al gusto La sencillez nos despierta los sentidos con este fantástico postre tradicional , refrescante, vitaminante y aplicable a todo tipo de fruta de temporada. ¡Exquisito y gourmet a la vez!. …

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