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febrero 18, 2016 Recetas

Ingredientes Carbonara Ibérica:

– 0102211 Ken Nata Culinaria (300 g)

– 1 Cebolla

– Un poco de aceite

– Jamón Ibérico (100 g)

– Sal al gusto

– Pimienta al gusto

– Orégano al gusto

– Pasta al gusto

Le mostramos una manera de presentar y sorprender a tus clientes con una salsa carbonara ibérica.

Fácil, simple y económica.

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Carbonara Ibérica

Pasos a seguir:

Cortar la cebolla y pocharla.

Añadir el jamón ibérico en tiras y Ken Nata Culinaria.

Reducir un poco hasta obtener la textura deseada.

Añadir el orégano y la pimienta.

Añadir sal pero con cuidado, dependiendo del jamón utilizado.

Hervir la pasta al dente.

Mezclar la pasta con la salsa y servir.

Si se desea, servir con una loncha de jamón ibérico.

Cortar la cebolla y pocharla.

Tiempo de realización: 15 minutos.

Recetas originales para sorprender a tus clientes.

Esta receta ha sido realizada con nuestro producto Ken Nata Culinaria pasterizada,  especialmente diseñada para satisfacer las necesidades de la cocina moderna y tradicional.

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