postre Mousse de Mango

Mousse de Mango

Ingredientes Mousse de Mango: – 0102214 Ken Nata 38% (260 g) – Ken Clara Líquida (40 g) – Puré de mango (440 g) – Hojas de gelatina (12 g) –  Azúcar (80 g)  Ken marca la diferencia por muy poco. Presentamos un postre elegante, para clientes especiales y paladares exigentes. Una sorpresa refrescante en cada …

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receta cupcake corazón de queso

Ingredientes Cupcake Corazón de Queso: – 2001137 Ken Queso Crema para untar (70 g) – Ken Huevo Entero Pasteurizado (200 g) – Harina (200 g) – Azúcar (200 g) – Aceite de girasol (200 g) – Impulsor (10 g) – Sal  Ingredientes para la crema de queso: – 2001137 Queso Crema de untar (450 g) – …

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